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白菜包子怎样做
白菜包子怎样做
2020.09.18
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包子已经是我们早餐的常食了,包子的种类有梅菜扣肉类,豆沙,糖类,白菜肉包,白菜素包等,白菜包子怎样做呢?喜欢荤菜类可以包白菜肉馅:面粉500加水搅拌成团状发酵,大白菜洗净剥皮夺粹,五花肉切丁,把白菜和五花肉加入酱油,蚝油,盐,白糖等调料拌匀,把发好的面团切块揉开加入调好的馅料把包子包好上锅蒸熟即可。包子素馅可以用粉丝和白菜搭配,白菜洗好剁碎,粉丝切碎,加入调料放一起搅拌,把面皮包上和好的馅加入上锅蒸10分钟即可。