寒露后吃羊肉好处是什么

寒露后吃羊肉好处是什么？很多人家里都会准备一些羊肉，羊肉既可以炖汤还可以包饺子。喝羊肉汤既暖胃又驱寒。除了和羊肉汤以外还可以做羊肉泡馍，西安回民街的羊肉泡馍简直就是一绝，是西安特有的特色，也可以自己在家里做羊肉泡馍。还有就是吃羊肉面，包羊肉饺子。羊肉饺子经常配韭菜、白萝卜、红萝卜，芹菜、香菇等。我最喜欢的就是羊肉和白萝卜馅的饺子。首先，把羊肉和煮熟的白萝卜剁碎，白萝卜用纱布拧去水分，放入盘中备用。然后葱姜蒜切碎，放入盛有羊肉和白萝卜的盆中，放入适当的盐，把烧熟的油泼在上边，时间搅拌至均匀。最后就是包好，下水煮熟。