香菜牛肉怎么做才好吃？

在中国，牛肉有千千万万种做法，四川的牛肉火锅，蒙古的牛肉干，广东的卤牛肉等等，但其中的香菜牛肉，深受人们喜爱。香菜牛肉，作为不喜欢吃香菜的吃货来说，也是一道很好的美味。那么，香菜牛肉怎么做才好吃呢？首先，选择质量上乘比较好是刚屠宰的新鲜牛肉，尽量切薄片，用佐料适当调味，香菜洗净切段，热锅烧油，油一定要够热，然后牛肉先下锅爆炒，接着放香菜段，迅速翻炒后出锅。成品鲜香扑鼻，十分下饭。下面，让我们进一步了解一下香菜牛肉的有关内容。