拌白菜丝怎么拌好吃

白菜是一种有着非常丰富营养的蔬菜，除此之外，白菜的个头大、汁水多、产量高，所以性价比也是非常的不一般。各种各样的烹饪方式白菜都能够驾驭。要是麻烦，清炒一下或者清蒸一下白菜也是非常美味的，不仅能够填饱肚子，还可以吸收肚子里的油脂，对于减肥人士非常友好。夏天白菜比较好的做法应该就是凉拌了，那么，拌白菜丝怎么拌好吃呢？首先要把白菜切丝，越细越容易入味，然后用凉水泡一下让口感更好。加入蒜泥、香油和白糖，再放几颗辣椒，最后把热油浇在上面拌开就可以吃啦。