粉蒸肉，一种很常见的家常菜，糯糯的，很酥又爽口，有肥有瘦的，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。让人垂涎三尺，吃起来入口即化，非常美味。很多第一做的人，掌握不好时间，火候，做出来就不怎么好吃，那么粉蒸肉用普通锅蒸多久呢？首先把五花肉切成厚厚厘厘的一层厚片，尽量切的薄厚均匀，然后把切好的五花肉放进盆子内备用。将花椒、八角、大葱、姜丝、生抽、一勺味精、胡椒粉、料
酒、豆瓣酱合在一起调味，搅拌均匀，加入适量的生抽提鲜，然后再加入200克米粉搅拌均匀，让每一片五花肉上面都沾匀米粉腌制30分钟，30分钟后把腌好的五花肉码入碗内，放入煮开的锅中蒸一个半小时就可以了。
