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凉拌藕片怎么做好吃

2020.09.19 分享
提到莲藕,其实大家应该都是挺熟悉的了,它可是相当不错的一种食物,尤其到了秋天来说,用莲藕熬汤来喝可是特别滋补身体的,不过莲藕的吃法还是挺多的,做成美味的凉拌菜也是挺好吃的,那你知道凉拌藕片怎么做好吃吗?其实它的做法倒也不难,首先我们把莲藕洗净削掉外皮,然后再把它切成小块,加水泡上十多分钟左右,接着把小红椒洗干净切成小段,把大蒜拍扁切成碎末,之后就把切好的莲藕放在锅里加水煮上十多分钟,然后捞出来用凉水冲洗一下,最后加上红椒、大蒜,撒些味精,盐搅拌均匀也就可以咯!