三文鱼排怎么做好吃？

三文鱼在日本料理店里是一道非常常见的菜品，几乎每一个去吃日料的朋友都会来上一盘三文鱼刺身，裹上专用的酱油和芥末，入口嫩滑，味道非常的独特而且好吃。不过，三文鱼除了做成刺身以外，其实也可以做三文鱼排。那么，三文鱼排怎么做好吃呢？因为三文鱼排是做熟了的菜品，所以相对于刺身来说，对三文鱼鱼肉部分的选择就没有那么严格了，我们选好三文鱼，切厚一点，然后放在平底锅中，加入黄油煎熟即可，最后来点黑胡椒或者是酱油即可食用。