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如何自制饼干

2020.09.20 分享
饼干主要是以谷类粉为原料。而饼干的主要原料是小麦粉也可添加糯米粉以及淀粉等饼干的口感主要为苏松或松脆。它的使用方法一般是配合牛奶一起食用。如何自制饼干首先准备好鸡蛋,黄油,糖,盐,低筋面粉以及适量的水果干。隔水软化黄油。在黄油中加入盐和糖。在用打蛋器打到均匀顺滑即可。尽量选用电动打蛋器。最后加入鸡蛋液和黄油打匀鸡蛋液分三次加到黄油,再用电动打蛋器搅拌,塞入面粉中,当速度打。河面饼干成型。放入模具放在放进烤箱即可