皮蛋瘦肉粥怎么做好吃

喜欢养生的人现在早上都喜欢喝粥，粥也有甜的和咸的，但是现在夏天天气炎热，味美还是喝咸的吧。皮蛋瘦肉粥就是一道咸味的粥，大米搭上皮蛋、肉丝，不仅比较营养，而且咸香味浓郁，深受很多人欢迎。早上的时候来一碗皮蛋瘦肉粥，就是简单又有营养的一道早餐了。那皮蛋瘦肉粥怎么做好吃呢？煮这个皮蛋瘦肉粥里面除了加皮蛋和瘦肉以外，还可以加上其他各种配料，比如葱花、菠菜等，根据个人的口味喜欢什么，就多加什么。如果觉得皮蛋直接下锅味道太大的话，可以选择先把皮蛋在开水中煮熟在切成丁再放入粥中。这样煮出来的皮蛋瘦肉粥就没有腥味啦