菠菜馒头怎么做好吃

馒头的吃法多种多样。那么，菠菜馒头怎么做好吃？首先，将菠菜清洗干净，然后将菠菜过一下沸水，使其烫软。然后用料理机把菠菜打成泥。再用滤网过滤一下。然后，菠菜汁中加入发酵粉、面粉，将其和成光滑的面团，静置，发酵。使其发酵到两倍大左右，然后看到面团有蜂窝组织即可。把发酵排皮揉匀，醒发10分钟左右。然后将其揉成圆形，入蒸锅，再醒发20分钟左右。大火烧开水上气后再蒸15分钟即可。停火后焖两分钟再出锅。这样美味的菠菜馒头就做好了。