烧烤怎么腌制

一般来说，烧烤是将食物放在火上烤熟，现在烧烤也发展成为了一种多人聚会休闲娱乐方式的集体活动。当然，现今社会的的大部分人更愿意约上三两朋友到家中聚会烧烤。自己准备当然要提前将烧烤腌制好了，那自己在家烧烤怎么腌制呢？首先，准备好肉、洋葱、鸡蛋、姜，以及孜然粉，耗油，胡椒粉等调料。将肉、姜、洋葱切成片放入盆中，打入鸡蛋。加入调料、适量熟油，搅拌均匀，腌制四个小时。这样，烧烤的腌制就完成了，之后就可以邀请朋友来家中进行烧烤聚餐啦。