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西红柿炖牛腩怎么做好吃又烂

2020.09.24 分享
其实番茄炖牛腩是一道非常经典的家常菜,味道鲜美,是家里老人和小孩的最爱。其实它主要的食材就是牛肉和番茄,配料有生抽,老抽,蚝油,糖,葱,姜蒜等等。因为番茄本身酸甜可口,无论拿来做什么菜都是非常好吃的,而且十分百搭,无论是和肉类还是和蛋类以及蔬菜类都能搭配出鲜甜的口感。那么,西红柿炖牛腩怎么做好吃又烂?那么首先就是牛肉一定要挑选牛腩,因为牛腩肉质软糯且汁水丰富,并且在熬制过程中还需要用到高压锅,因为这样才会好吃又烂。下面一起来了解一下更多关于西红柿炖牛腩怎么做好吃又烂的更多信息吧!