盖浇饭怎么做

上班一族，如果单位没有食堂的小伙伴，选择叫外卖或者出去吃的话，都经常点什么饭吃呢？是不是面条、米粉、包子、混沌、粥、盖浇饭等等。今天说说盖浇饭怎么做？其实我认为这种堂食吃是比较好的。因为那种做出来直接盖上的感觉，再经过送餐员一送就没有了。比如常见的有番茄炒蛋盖浇饭，准备好食材后，鸡蛋打散拌匀，起锅烧油，放入鸡蛋，放入番茄，翻炒最终浇在米饭上就做好了。汤汁会将米饭也变成番茄炒蛋的味道，当然是一部分，吃的时候一搅拌，就不会是米饭是米饭，菜是菜的感觉了。