土家掉渣饼怎么做

土家族有非常多的美食，而且土家族他们的文化习俗也是非常的多，那么土家掉渣饼怎么做？首先，我们需要准备一些小麦粉和一些水，把他们给揉制在一起，然后需要把它放入到一个温暖的地方进行发酵，大概20分钟左右，然后再把它们给排除空气，最后，我们需要再把他们用擀面杖擀制成一个非常大的圆皮，我们需要用刀子把它划成好几块，然后在表面放入一些油，然后再一块一块的叠上去，最后我放过道烤炉里面进行烤制，好吃的土家掉渣饼就可以制作完成。