为什么立冬吃饺子

饺子在中国的发源比较早是一种历史悠久的民间吃食，是我国比较传统的美食，也是中国人在春节特有的民俗传统，做法也比较有讲究平常的生活中大家都会做，那么为什么立冬吃饺子呢？纤维有说法是立冬吃饺子是来源于“交子之时”的说法，也就是说大年三十是新年和旧年之交，立冬所以也是秋冬季节之交。所以啊“交”子之时的饺子是不能不吃的，另一种是农耕在冬天要修整一下，犒赏一家人的辛苦，所以有“立冬补冬，补嘴空”的说法。所以呢在北方地区就喜欢利用饺子作为立冬进补的食物。