如何制作蛋挞液？

不知道你是不是一个蛋挞爱好者，如果是的话，那你知道如何制作蛋挞液吗？不知道也没关系，今天我就来介绍一下蛋挞液的做法。首先，我们要先准备好旺仔牛奶，鸡蛋，细砂糖，蛋挞皮。我们先把鸡蛋打到碗里，加入少量的糖，搅拌均匀，边搅拌的时候边加牛奶，直到牛奶和鸡蛋完全融合在一起。拿出过滤筛，把鸡蛋牛奶液过滤一遍，这样可以保证蛋挞的口感，会使其口感更细腻。然后我们把蛋挞皮拿出来，把蛋挞液放进去，再把装有蛋挞液的蛋挞皮放进烤箱里，这样不仅蛋挞液做好了，蛋挞也完成了。