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干锅孜然牛排骨好吃吗

2020.09.29 分享
今天想给大家介绍一道美食,美食名叫“干锅孜然牛排骨”。是不是听到这个名字,香味也不知不觉地从屏幕前冒出来了呀。不同人的口味偏向不一样,今天我就给大家介绍一下我做的干锅孜然牛排骨吧。准备好食材,牛排骨,葱姜蒜,配菜(洋葱、藕片等,依照自己口味添加),家里有条件的可以先将牛排骨焯一下水,去掉膻味,然后沥干水分,有条件的可以过油炸一下,或者煎一下排骨,释放其香味,然后翻炒均匀,加入孜然粉,配菜也可以在炒锅里过一下油,然后放小锅里的垫底,再加入炒好的牛排骨,小锅下面用精炉烧一会,就可以开吃啦。