自制葡萄酒的制作方法？

我们其实可以在家里面自己做葡萄酒，近几年就有很多家庭在家中制作葡萄酒，自己做的葡萄酒不仅可以把握白砂糖的分量，而且还可以喝到非常新鲜的葡萄酒，那么自制葡萄酒的制作方法是什么呢？首先我们需要把葡萄洗干净，然后再把葡萄一个一个的分离出来，放在干燥的地方晾晒，让它表面的水分完全控干以后再放入到一个密封的罐子里，然后在罐子里加上白砂糖，再把罐子给密封好。一般等一到两个月就可以喝了，但是需要注意的是，由于自己做的葡萄酒无法控制乙醇的含量，所以尽量还是买外面的成品葡萄酒更为安全。