凉拌包菜怎么做？

包菜可以做成干锅包菜，凉拌包菜等等，那凉拌包菜怎么做呢？今天我们就来讲讲凉拌包菜的做法，首先，我们要准备好包菜，生抽，蚝油，醋，糖，鸡精，盐，干辣椒，香油。我们先把包菜洗干净，然后放在案板上切成片状。拿出锅，往锅里倒入水，煮开，放几滴油和一点点油。然后把切好的包菜放进去煮几分钟，然后捞出用清水再洗一遍。然后拿出平底锅，加油加热，放入干辣椒爆香，然后倒入包菜翻炒，放入生抽，蚝油，醋，糖，鸡精，香油搅拌均匀就可以了。这样凉拌包菜就做好了。