砂锅饭怎么做

砂锅饭也就是利用砂锅清蒸出来的，其实像现在的煲仔饭他都是使用砂锅进行制作，口感方面会更加的好一些，而且用砂锅来制作也会比较香一些，砂锅饭当中也可以根据自己的一个想法添加不同的一些食材进去，吃起来可能味道就会更好一点，那砂锅饭怎么做呢？可以直接先将米和水按照一定比例放在砂锅当中，然后利用大火开始清蒸，基本上达到半成熟或者是八成熟左右的情况就可以直接放上我们所需要的一些食材进去，然后再来清蒸，然后底部会形成宜些锅巴，味道还是很不错的，这样的话制作出来口感还是很好，下面一起来看看相关信息。