新鲜天麻怎么吃

天麻，中草药，天麻的好处非常多，新鲜的天麻不仅药效好，口感也是很鲜美的。新鲜天麻怎么吃？选择是炖鸡和炖鸽子，营养价值极高。准备材料，天麻，姜，红枣，天麻切成小快，姜切成片备用。锅里加水烧开，把鸡肉和准备好的调料全部倒入，大火煮开，加盐后改小火慢顿三小时以上，鸡肉鲜美，配上天麻口感更是丰富。天麻炖鸡对于一般人群都是可以食用的，尤其是老人、病人、体弱者。但是天麻还有一些副作用，头痛眩晕是不能吃天麻炖鸡的。