简易家庭自制皮蛋怎么做？

大家都知道，皮蛋是中国独有的一种非常美味的食物，起源于明代江苏吴县，在现在的日常生活中可以用来做皮蛋瘦肉粥，皮蛋豆腐汤，凉拌皮蛋等等。想必很多人都想知道简易家庭自制皮蛋怎么做，现在就来看看吧！你需要用食用盐、红茶以及苏打也就是碳酸钠来腌制皮蛋，或者也可以直接买皮蛋粉，再加上盐和红茶，一起搅拌均匀，放入鸡蛋，然乎用塑料袋密封，保存一个月即可。这样一个月之后，美味好吃的皮蛋就做好了，是不是十分简单呢，你学会了吗？