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重阳节北方是吃什么的
重阳节北方是吃什么的
2020.10.06
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正宗南方人,基本没去过北方,但是有几个北方朋友。记得那时正好是重阳时节,大家就一起爬了白云山,中午一起做了重阳糕。因为以前从来没做过,所以那是第一次。你知道重阳节北方是吃什么的?其实他们基本重阳节美食就两种,一种为花糕,一种为栗子糕。栗子糕,其实很简单就是用板栗泥作为原材料,制作成的一种
糕点
,最外层用糖桂花和白糖汁包裹。而花糕啦,是以绿叶为点缀,在糕点中间加上青果、小枣、核桃仁之类的干过,并分为2层、3层不等。