鱼面怎么做

提到鱼面，可能有的人不是特别熟悉，其实它也是面条的一种，吃起来鲜香可口，味道相当的好哦！那你知道鱼面怎么做吗？在我看来，这个做鱼面方法特别简单，首先我们把买好的鲫鱼洗净，然后把它里面的鱼刺剔除了，之后用菜刀把它剁成肉碎，放在一个干净的盆子里，接着往里面加上些面粉，淀粉和水，用筷子活成光滑的面团，活好以后放在案板上，用力揉上七八分钟左右，等到面团揉成硬硬的，就把它擀成薄薄的大片，再往上撒些干面粉叠成一层一层的，最后把它切成小细条，放在锅里煮上十五分钟，也就行咯！