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江西小吃有哪些
江西小吃有哪些
2020.10.11
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提到江西,大家印象最深的就是南昌起义了吧,其实江西那边的特色
小吃
也是非常多,那你知道江西小吃有哪些吗?据我所知,像这个米粉蒸肉,小炒鱼,拌粉,瓦罐汤,藜蒿炒腊肉,竹筒粉蒸肠,桃酥饼等等,都是当地非常有名的食物了,我个人喜欢米粉蒸肉,它的做法也是很简单,首先我们把大米加八角、桂皮放在锅里,用大火炒熟以把它压碎成粉末,之后把买好的五花肉切成厚片,倒上辣椒油、酱油、白糖、料
酒
、味精、米粉拌匀,接着把粘满米粉的肉一片片叠在碗内,放在蒸屉中加水蒸熟就成了!