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淮南牛肉汤一年能赚多少钱

XPX99628 分类:牛肉汤 时间:2021-04-06 13:29 9412 人浏览
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关于淮南牛肉汤一年能赚多少钱的1条回复
  • 咨询该网友 你不会唱歌歌歌歌

    2021-04-06 13:39

    以刘宗礼的淮南牛肉汤为例,估计成本为:牛骨底汤1元,牛油辣椒0.05元,调味料0.1元,豆腐皮0.3元,粉丝0.2元,香菜0.05元,共计1.7元。每斤生牛肉28元左右,一斤生牛肉可以生产6两煮牛肉。这样,每斤煮牛肉的成本约为46元,每克0.09元。以10元的价格为例,20克煮牛肉的成本为1.85元,加上1.7元的辅料,一碗10元的牛肉汤的成本约为3.55元。
    按每天卖两餐计算,50人喝中餐,50人喝晚餐,人均消费汤加蛋糕15元,加上配套,每天1500.1600元,月收入4.5万-5万!房租是每年4-5万元,每月4000元,两个人的工资是5000元,如果你和家人一起做,会越来越省!原材料费加房租加工资、水电费等1000元,一个月的总费用约为2万元!这样,收入减去成本,月利润在2万元以上,年利润在20万元以上。
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