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我喜欢吃红烧甲鱼，我想知道红烧甲鱼的做法？

Mickey68 分类：烹饪技巧 时间：2020-02-09 14:14 5938 人浏览
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关于我喜欢吃红烧甲鱼，我想知道红烧甲鱼的做法？的2条回复
  • 咨询该网友 kll57467

    2020-02-09 14:44

    红烧甲鱼是我们日常生活中常吃的一道家常菜。然而有些人却不知道红烧甲鱼的做法是什么？想要做好红烧甲鱼我们需要先将甲鱼去壳，洗净焯水。接着在锅中放入热油，加入葱姜蒜以及配菜，紧接着加入甲鱼肉爆炒，后加入盐、酱油、料酒。大火焖五分钟再加入勾芡即可出锅。
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  • 咨询该网友 别撵你谢谢

    2020-02-09 14:28

    红烧甲鱼是一道典型的川菜，许多人都喜欢吃红烧甲鱼，但是却不知道红烧甲鱼的做法是什么？首先，我们要准备好食材：洗干净的去壳甲鱼肉、笋、香菇以及葱姜蒜。接着往锅中倒入热油，放入葱姜蒜、香菇和笋爆炒，炒制五分钟加入甲鱼肉爆炒十分钟。最后加入酱油、盐、料酒焖十分钟收汁即可。
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