关于木瓜炖雪蛤的功效有什么?木瓜炖雪蛤怎么做?的3条回复
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菟大菟~
2021-03-13 11:42
冰糖木瓜炖雪蛤 用料: 雪蛤、木瓜、冰糖、姜。 制作方法: 1、取雪蛤适量(泡开后会发开),捡去杂质。 2、雪蛤用清水浸泡,中途换几次水,我一般都隔夜浸泡至第二天,泡至成白色棉花球状,然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去,假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。 3、姜块用小刀刮出一些姜肉,加水泡成生姜水,用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味,姜水的浓度依个人喜好来调整,我比较喜欢浓点的,在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。 4、木瓜切开,去瓤,做成木瓜盅,将处理好的雪蛤,姜水,冰糖装入木瓜盅内,上锅,隔水文火蒸20分钟即可食用。
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Wlu大玉
2020-02-11 12:09
木瓜具有丰胸美颜,润肠通便的功效,雪蛤具有强筋健体滋补的功效。如果在饭店吃一道木瓜炖雪蛤的话,价格大概要100元钱左右。因此我们可以在家自己制作木瓜炖雪蛤。将木瓜去皮,然后开一个洞。再将酸奶白糖,雪蛤膏一起熬成糊状之后倒入木瓜内,再放进炖锅里面炖即可。
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rice_22
2020-02-11 11:31
木瓜被称为水果之皇,而雪蛤是一种珍贵的蚌类食物。木瓜炖雪蛤具有丰富的营养价值,能够通乳排毒,护肤美肤。下面我们就来说说木瓜炖雪蛤的作用。首先把雪蛤油熬化然后放在一边。在将木瓜去皮后,顶部切除2/5作为顶盖。再将酸奶白糖雪蛤膏一起熬化后倒入木瓜里面蒸即可。
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