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玫瑰红糖发糕
玫瑰红糖发糕
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玫瑰红糖发糕

美味度:
玫瑰红糖发糕这种儿时的美味现在已经很少见了,现在人们早餐的选择越来越多样化,所以这种小时候成本低廉,味道却很不错的美食已经淡淡的淡出了人们的是先,但是我还是想念当年的味道,所以给大家推荐这道红糖玫瑰发糕,希望喜欢吃发糕的人还可以品味儿时的味道。

主料

中筋面粉中筋面粉

辅料

红糖红糖
鸡蛋鸡蛋
玫瑰花玫瑰花

烹饪技巧

1融化酵母的水不能超过35度,否则酵母效果会失效。2面糊不能弄得太稀,要不然蒸出来的发糕口感发粘。3冬天天气不容易发,可在盆底部垫热水袋,或锅中加热水发酵。4发糕蒸的时间相对比较长,所以要在蒸锅里面都加点水,防止锅里面的水烧干。

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