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泡椒番茄蒸仔鸡
泡椒番茄蒸仔鸡
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泡椒番茄蒸仔鸡

美味度:
泡椒番茄蒸仔鸡,是不少吃货们喜爱的一道美食。青椒味道清爽,番茄口味酸甜,泡椒泛着油亮诱人的酱色,仔鸡经过大火蒸制,肉质变得松软熟烂,入口肉香味浓郁,汁鲜味美。酱汁的味道在口腔里回荡,唇齿留香,爽滑弹牙,劲道十足。细嫩多汁,瞬间激活你的味蕾。

主料

鸡腿鸡腿

辅料

青椒青椒
番茄番茄

烹饪技巧

1、仔鸡腌制的时候盐味可以略微重些,因为蒸制的时间很短,盐味一定要够。2、青椒最后放,为的是保持其翠绿的色泽。3、为了突出泡椒的味道,最好放些泡姜及泡菜卤水。

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