醉棒大骨饭

1.醉棒大骨饭随着多年的变化，已经突破了原来的单一骨头饭形式，而且也由原来的“地方小吃”朝着“城市快餐”方向发展。其味道好、营养高，成为老少皆宜受众甚广的大单品；

2. 口味大众化，适合主流消费群体；

3.方便快捷，适应快节奏都市生活；

选取第18-21根猪脊骨此骨挂肉最多、骨髓多。同时肉富有汁水 越吃越香 其他骨节的脊骨在制作过程中会越来越柴 吃起来比较干 口感不好。

16味草本秘方美味又健康中国药食同源。好的猪脊骨配上16味草本秘方初闻时有丝奇香，但细细品来，就只汤的鲜香了。

乌金石瓮密封4小时熬制大骨首先需经秘制酱料窖藏而后药膳浓汤熬制4小时，定制研发乌金石瓮密封技术高温秘酱制。