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记忆中的家乡味——萝卜干炒毛豆

记忆中的家乡味——萝卜干炒毛豆

虽然人在外地多年,但我依稀记得高中那时我妈妈给我做的早餐——萝卜干炒毛豆和稀饭。那个时候的我比较挑食,但是多亏了妈妈精心的早餐,我才不至于上学肚子咕咕叫。直到现在,萝卜干炒毛豆被我用来配稀饭吃的习惯从未改变过。
2020-10-18 11:30 236次浏览 来自:zhms3726

主料

  • 萝卜干 :一袋
  • 毛豆 :200克

辅料

  • 糖 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 记忆中的家乡味——萝卜干炒毛豆第一步

    第一步

    准备萝卜干

  • 记忆中的家乡味——萝卜干炒毛豆第二步

    第二步

    切丁

  • 记忆中的家乡味——萝卜干炒毛豆第三步

    第三步

    毛豆洗干净

  • 记忆中的家乡味——萝卜干炒毛豆第四步

    第四步

    把毛豆放入油锅中,翻炒五分钟

  • 记忆中的家乡味——萝卜干炒毛豆第五步

    第五步

    放入萝卜干

  • 记忆中的家乡味——萝卜干炒毛豆第六步

    第六步

    炒匀

  • 记忆中的家乡味——萝卜干炒毛豆第七步

    第七步

    加点水,炖5分钟

  • 记忆中的家乡味——萝卜干炒毛豆第八步

    第八步

    加糖,鸡精调味

  • 记忆中的家乡味——萝卜干炒毛豆第九步

    第九步

    出锅

萝卜干本身有咸味,不用加盐啦

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