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无为板鸭给你的味蕾带来极致享受

无为板鸭给你的味蕾带来极致享受

无为酱板鸭是一道非常著名的家常菜，色香味美，营养丰富，取材简单，制作方法也很方便，深受人们的喜爱，家里来客人的时候，做上一道酱板鸭，好吃又有面子。如果你对这道无为酱板鸭感兴趣的话，就赶快一起来学习它的烹饪方法吧!
2020-08-30 13:48 676次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 鸭子 ：1只

辅料

  • 生姜 ：少许
  • 大蒜 ：5瓣
  • 烤肉酱 ：1勺
  • 酱油 ：1勺
  • 黄油 ：1g
  • 橄榄油 ：10g
  • 花椒 ：10粒

详细步骤：

  • 无为板鸭给你的味蕾带来极致享受第一步

    第一步

    鸭子解冻洗净

  • 无为板鸭给你的味蕾带来极致享受第二步

    第二步

    加入醋、水、花椒、姜片煮出血，洗净

  • 无为板鸭给你的味蕾带来极致享受第三步

    第三步

    剁成肉块，腌制

  • 无为板鸭给你的味蕾带来极致享受第四步

    第四步

    腌好后静置10分钟

  • 无为板鸭给你的味蕾带来极致享受第五步

    第五步

    准备配料

  • 无为板鸭给你的味蕾带来极致享受第六步

    第六步

    加入黄油和橄榄油

  • 无为板鸭给你的味蕾带来极致享受第七步

    第七步

    小火炒香配料，和鸭子一起翻炒

  • 无为板鸭给你的味蕾带来极致享受第八步

    第八步

    快炒干了，就加点水

  • 无为板鸭给你的味蕾带来极致享受第九步

    第九步

    加水煮一会，盛出来

  • 无为板鸭给你的味蕾带来极致享受第十步

    第十步

    倒进高压锅

  • 无为板鸭给你的味蕾带来极致享受第十一步

    第十一步

    煮熟后冷却

  • 无为板鸭给你的味蕾带来极致享受第十二步

    第十二步

    再倒进高压锅用煮饭模式煮一遍，收汁儿

  • 无为板鸭给你的味蕾带来极致享受第十三步

    第十三步

    出锅

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