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皮蛋肉肉粥，香滑可口，咸香十足

皮蛋肉肉粥，香滑可口，咸香十足

一顿好菜，不仅讲究日常的美味与营养，简单也是很重要的，每个下厨的人都了不起。今天这款咸香味美的皮蛋肉肉粥，用最简单的方法，还原食材原本的美味，入口即化的米饭，还有咸咸的皮蛋，都不需要加入其他佐料，就已经够好吃了。
2021-04-22 12:27 102次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 大米 ：一百二十克
  • 糯米 ：三十克
  • 皮蛋 ：两个
  • 瘦肉 ：一百克
  • 肥肉丁 ：十克

辅料

  • 油 ：十克
  • 生抽 ：十克
  • 蚝油 ：十克
  • 盐 ：三克
  • 鸡精 ：两克
  • 香菇 ：两朵
  • 葱花 ：适量
  • 姜丝 ：十克
  • 葱片 ：五克
  • 水 ：适量

详细步骤：

  • 皮蛋肉肉粥，香滑可口，咸香十足第一步

    第一步

    准备食材

  • 皮蛋肉肉粥，香滑可口，咸香十足第二步

    第二步

    锅里倒油，炒肉

  • 皮蛋肉肉粥，香滑可口，咸香十足第三步

    第三步

    加入姜丝、蒜片

  • 皮蛋肉肉粥，香滑可口，咸香十足第四步

    第四步

    加入肉丝

  • 皮蛋肉肉粥，香滑可口，咸香十足第五步

    第五步

    加入热水

  • 皮蛋肉肉粥，香滑可口，咸香十足第六步

    第六步

    水煮开之后就倒米

  • 皮蛋肉肉粥，香滑可口，咸香十足第七步

    第七步

    小火慢煮

  • 皮蛋肉肉粥，香滑可口，咸香十足第八步

    第八步

    煮至软烂就加入皮蛋

  • 皮蛋肉肉粥，香滑可口，咸香十足第九步

    第九步

    撒上葱花

  • 皮蛋肉肉粥，香滑可口，咸香十足第十步

    第十步

    出锅

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