鸡蛋炒熟后剁碎，胡萝卜、木耳、芹菜分别切碎
猪肉剁碎后加五香粉、耗油、生抽、盐、白糖调味
猪肉一个方向搅拌上劲
饺子皮上放一点猪肉
左右对折捏个褶，要捏紧
上下对折捏着褶，要捏紧
用手或者筷子轻轻地把四个口撑开，中间的捏口处也稍作整理
全部撑开后长这样
用手再四个角上捏一个小尖尖，看起来就像花一样
四个角分别放上四种蔬菜，然后在饺子底部铺一张油纸
全部包好的四喜饺子上蒸锅蒸半小时就可以了
