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河南烩面，鲜香美味的面条口感细腻

河南烩面，鲜香美味的面条口感细腻

河南烩面是一道当地人都爱的主食，烩面一般和牛肉搭配，面汤还是大骨高汤，配菜种类也多，所以对于大部分来说相对比较难做，但是其实居家就可以完成，只要准备好一些材料几颗不过现在居家也能做出来，下面给大家说说如何做。
2020-06-29 16:16 2039次浏览 来自：zhms5520
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主料

  • 面粉 ：400克

辅料

  • 盐 ：5克
  • 油 ：20毫升

详细步骤：

  • 河南烩面，鲜香美味的面条口感细腻第一步

    第一步

    面粉和盐搅拌一下

  • 河南烩面，鲜香美味的面条口感细腻第二步

    第二步

    温水多几次慢慢倒入盆里

  • 河南烩面，鲜香美味的面条口感细腻第三步

    第三步

    揉成上图的状态，盖上保鲜膜放冰箱

  • 河南烩面，鲜香美味的面条口感细腻第四步

    第四步

    分成几个大小均匀的面块

  • 河南烩面，鲜香美味的面条口感细腻第五步

    第五步

    擀面胚

  • 河南烩面，鲜香美味的面条口感细腻第六步

    第六步

    放入托盘里

  • 河南烩面，鲜香美味的面条口感细腻第七步

    第七步

    准备好配菜

  • 河南烩面，鲜香美味的面条口感细腻第八步

    第八步

    把面片拉一拉，配菜煮一下

  • 河南烩面，鲜香美味的面条口感细腻第九步

    第九步

    加入鸡精，生菜

  • 河南烩面，鲜香美味的面条口感细腻第十步

    第十步

    出锅

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