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土豆洗净去皮上锅蒸20分钟
洋葱、培根、胡萝卜、蘑菇等洗净备用
在碗中用叉子压土豆,或者用压泥器更好(趁热的时候),压成泥状
将蘑菇炒香
加入淡奶油融化
加入先前准备好的配料
将马苏拉奶酪丝均匀铺在土豆泥上,
入烤箱,180度,中层,上下火,10分钟左右,注意观察,看到芝士表面上色了,即可马上关火
出锅,脱模,放入盘中
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