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听起来就这么厉害的皇帝菜究竟要怎么做？快来看看吧

听起来就这么厉害的皇帝菜究竟要怎么做？快来看看吧

很多人听到皇帝菜这个名字不知道它是一种什么菜，其实它就是我们平时所说的茼蒿，茼蒿有一种特殊的香气，有的人不喜欢这个味道有的人非常喜欢，用来清炒味道会变淡一些，非常适合不喜欢吃茼蒿的人群，不需要过多的配料，一勺耗油就很够了。
2020-08-06 23:48 1718次浏览 来自：zhms52
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主料

  • 茼蒿 ：300克

辅料

  • 耗油 ：两勺
  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量

详细步骤：

  • 听起来就这么厉害的皇帝菜究竟要怎么做？快来看看吧第一步

    第一步

    茼蒿去除老茎和黄叶，洗净

  • 听起来就这么厉害的皇帝菜究竟要怎么做？快来看看吧第二步

    第二步

    切成合适的段

  • 听起来就这么厉害的皇帝菜究竟要怎么做？快来看看吧第三步

    第三步

    葱姜切末待用

  • 听起来就这么厉害的皇帝菜究竟要怎么做？快来看看吧第四步

    第四步

    炒锅放油，爆香葱姜

  • 听起来就这么厉害的皇帝菜究竟要怎么做？快来看看吧第五步

    第五步

    下入茼蒿快速翻炒几下，茼蒿会变软

  • 听起来就这么厉害的皇帝菜究竟要怎么做？快来看看吧第六步

    第六步

    加入蚝油继续翻炒

  • 听起来就这么厉害的皇帝菜究竟要怎么做？快来看看吧第七步

    第七步

    翻炒均匀，半分钟就好了

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