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比较硬的美食，土豆烧牛肉~

比较硬的美食，土豆烧牛肉~

今天做的这道比较硬的美食土豆烧牛肉，喜欢牛肉的朋友基本都会喜欢的一道经典菜。它最大的特点就是硬，吃起来带劲，而且做起来也比较方便，家里有客人的时候，也可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们，赶快行动起来吧。
2020-07-06 10:10 1291次浏览 来自：伪厨娘
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主料

  • 牛肉 ： 500 克
  • 土豆 ：3个

辅料

  • 生抽 ：2勺
  • 姜 ：5片
  • 料酒 ：3勺
  • 冰糖 ：5克
  • 郫县豆瓣酱 ：3勺

详细步骤：

  • 比较硬的美食，土豆烧牛肉~第一步

    第一步

    牛腩切块、姜切片、豆瓣切好

  • 比较硬的美食，土豆烧牛肉~第二步

    第二步

    油烧热，豆瓣酱炒香

  • 比较硬的美食，土豆烧牛肉~第三步

    第三步

    放入姜片和牛肉同翻炒

  • 比较硬的美食，土豆烧牛肉~第四步

    第四步

    炒至肉块缩小

  • 比较硬的美食，土豆烧牛肉~第五步

    第五步

    料酒

  • 比较硬的美食，土豆烧牛肉~第六步

    第六步

    生抽

  • 比较硬的美食，土豆烧牛肉~第七步

    第七步

    冰糖

  • 比较硬的美食，土豆烧牛肉~第八步

    第八步

    加入开水烧开，慢火炖30分钟

  • 比较硬的美食，土豆烧牛肉~第九步

    第九步

    放入土豆

  • 比较硬的美食，土豆烧牛肉~第十步

    第十步

    土豆软后，起锅加入香菜，出锅

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