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将鱿鱼洗干净切成丝条
将葱、蒜切好
将葱蒜放鱿鱼里均匀搅拌
加入酱油、盐、炸鸡粉、料酒均匀搅拌,腌制15分钟
将电饼预热,倒入适量的油(也可以是平底锅)
预热后加入鱿鱼丝
将鱿鱼丝摊平
翻炒鱿鱼丝,至酱料收干
撒上孜然、白芝麻、辣椒面,均匀翻炒即可
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