没去过台湾不要紧,台湾小吃蚵仔煎你要学,因为真的很好吃!
以前看《爱转角》这部电视剧时,就对里面男主角买的蚵仔煎印象深刻。随着年龄的增长,对蚵仔煎的执念越深,奈何一直没机会去台湾尝尝它的味道。反而经常在电视节目中看到火爆台湾夜市的蚵仔煎,看得我口水直流。没关系,去不到太大照样可以吃,打不了自己做!
2020-05-28 15:20
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来自:欲言又止
辅料
- 盐 :少许
- 水 :9大匙
- 白糖 :1大匙
- 味磳 :1大匙
- 太白粉 :1大匙
- 蕃薯粉 :2大匙
- 辣椒粉 :少许
- 蕃茄酱 :1大匙
烹饪技巧:
这是简易版的做法,非传统做法加秋葵的比加青菜的好吃
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