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香菇泡发
猪肉,蒜头,葱切末
加入豆腐
豆腐用叉子压碎
加入盐糖生抽调味,搅拌均匀腌制半小时
泡发好的香菇切掉蒂头,蒂头备用
摆盘
肉末腌制入味后酿在香菇上
摆上香菇蒂头,不浪费
大火上蒸锅蒸十分钟
取出撒上葱花
生抽淀粉勾芡
淋在香菇上,就好啦
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