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酿豆腐吃得多了,豆腐肉末酿香菇你吃过吗?

酿豆腐吃得多了,豆腐肉末酿香菇你吃过吗?

酿豆腐吃得多了,但是豆腐反过来酿肉末香菇你吃过吗?把豆腐酿进肉里,不仅能增加肉的嫩滑口感,味道还更鲜美,热量也很低,营养更全面,非常适合健美健身减肥人士。香菇可以选用新鲜或干的都可以,主要选肉质肥厚,外观圆圆的,蒸出来饱满圆润
2020-07-09 17:11 762次浏览 来自:zhms0095

主料

  • 香菇 :10朵
  • 豆腐一块 :
  • 肉 :100克
  • 葱蒜 :适量

辅料

  • 盐糖生抽 :适量
  • 酿豆腐吃得多了,豆腐肉末酿香菇你吃过吗?第一步

    第一步

    香菇泡发

  • 酿豆腐吃得多了,豆腐肉末酿香菇你吃过吗?第二步

    第二步

    猪肉,蒜头,葱切末

  • 酿豆腐吃得多了,豆腐肉末酿香菇你吃过吗?第三步

    第三步

    加入豆腐

  • 酿豆腐吃得多了,豆腐肉末酿香菇你吃过吗?第四步

    第四步

    豆腐用叉子压碎

  • 酿豆腐吃得多了,豆腐肉末酿香菇你吃过吗?第五步

    第五步

    加入盐糖生抽调味,搅拌均匀腌制半小时

  • 酿豆腐吃得多了,豆腐肉末酿香菇你吃过吗?第六步

    第六步

    泡发好的香菇切掉蒂头,蒂头备用

  • 酿豆腐吃得多了,豆腐肉末酿香菇你吃过吗?第七步

    第七步

    摆盘

  • 酿豆腐吃得多了,豆腐肉末酿香菇你吃过吗?第八步

    第八步

    肉末腌制入味后酿在香菇上

  • 酿豆腐吃得多了,豆腐肉末酿香菇你吃过吗?第九步

    第九步

    摆上香菇蒂头,不浪费

  • 酿豆腐吃得多了,豆腐肉末酿香菇你吃过吗?第十步

    第十步

    大火上蒸锅蒸十分钟

  • 酿豆腐吃得多了,豆腐肉末酿香菇你吃过吗?第十一步

    第十一步

    取出撒上葱花

  • 酿豆腐吃得多了,豆腐肉末酿香菇你吃过吗?第十二步

    第十二步

    生抽淀粉勾芡

  • 酿豆腐吃得多了,豆腐肉末酿香菇你吃过吗?第十三步

    第十三步

    淋在香菇上,就好啦

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