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自制海菜凉粉引爆你的舌尖

自制海菜凉粉引爆你的舌尖

说起夏天，除了西瓜、雪糕、冰淇凌，想必还有凉面、凉粉了，现在外面的凉粉是越来越贵了，小时候五块钱，现在十块到十五不等。夏天又到了，为了节约钱，买了原料，自己在家动手做起了凉粉，大大的一碗，吃到自己满意为止。
2020-09-12 13:18 1046次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 干海带 ：50g

辅料

  • 清水 ：2500ml
  • 白醋 ：25g

详细步骤：

  • 自制海菜凉粉引爆你的舌尖第一步

    第一步

    准备干海菜

  • 自制海菜凉粉引爆你的舌尖第二步

    第二步

    准备白醋和纱布

  • 自制海菜凉粉引爆你的舌尖第三步

    第三步

    海菜泡发

  • 自制海菜凉粉引爆你的舌尖第四步

    第四步

    装进纱布里

  • 自制海菜凉粉引爆你的舌尖第五步

    第五步

    放入锅中

  • 自制海菜凉粉引爆你的舌尖第六步

    第六步

    加入白醋

  • 自制海菜凉粉引爆你的舌尖第七步

    第七步

    大火烧开小火煮2小时

  • 自制海菜凉粉引爆你的舌尖第八步

    第八步

    煮2小时后关火

  • 自制海菜凉粉引爆你的舌尖第九步

    第九步

    挤出汤汁

  • 自制海菜凉粉引爆你的舌尖第十步

    第十步

    梅菜汤过滤

  • 自制海菜凉粉引爆你的舌尖第十一步

    第十一步

    晾凉凝固

  • 自制海菜凉粉引爆你的舌尖第十二步

    第十二步

    脱模

  • 自制海菜凉粉引爆你的舌尖第十三步

    第十三步

    切条，切点黄瓜丝

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