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芹菜炒粉，好吃到停不下来

芹菜炒粉，好吃到停不下来

芹菜是一种很普通的蔬菜，但是没有芹菜的汤粉和汤面是没有灵魂的，芹菜因为有特殊的香味，所以经常被作为飘香菜使用。今天给大家介绍芹菜炒粉，芹菜炒粉是由芹菜和水晶粉作为主要原料，再配上盐、鸡精、蚝油、生抽等调味料一起烹煮而成。
2020-11-26 11:00 1236次浏览 来自：zhms5642
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主料

  • 芹菜 ：50克
  • 水晶粉 ：100克

辅料

  • 生抽 ：1汤匙
  • 蚝油 ：1汤匙
  • 盐 ：1小勺
  • 鸡精 ：1小勺
  • 大蒜 ：2瓣
  • 葱 ：1根
  • 温开水 ：1碗

详细步骤：

  • 芹菜炒粉，好吃到停不下来第一步

    第一步

    把芹菜摘洗干净后切成段

  • 芹菜炒粉，好吃到停不下来第二步

    第二步

    葱蒜切碎

  • 芹菜炒粉，好吃到停不下来第三步

    第三步

    锅里把水煮开后放入水晶粉

  • 芹菜炒粉，好吃到停不下来第四步

    第四步

    把水晶粉煮软后捞出，放入冷水中浸泡1分钟后捞起沥干水分备用

  • 芹菜炒粉，好吃到停不下来第五步

    第五步

    起锅烧油，把葱蒜放入油锅中爆香

  • 芹菜炒粉，好吃到停不下来第六步

    第六步

    倒入芹菜，然后加入盐、生抽、蚝油和鸡精，翻炒均匀后倒入1碗温开水大火煮开

  • 芹菜炒粉，好吃到停不下来第七步

    第七步

    倒入水晶粉，翻炒均匀

  • 芹菜炒粉，好吃到停不下来第八步

    第八步

    煮至水晶粉变软即可出锅

  • 芹菜炒粉，好吃到停不下来第九步

    第九步

    香喷喷的芹菜炒粉做好啦

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