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夏天炎热吃不下饭?快尝尝这道虾米剁椒蒸南瓜吧!

夏天炎热吃不下饭?快尝尝这道虾米剁椒蒸南瓜吧!

比起炒菜,我似乎更中意蒸菜。相比炒菜,蒸菜更为原汁原味,菜熟了营养也保留了。今天为大家带来这道虾米剁椒蒸南瓜,是从我的一位朋友那里学来的。咸甜夹杂,下饭佳品。夏季没胃口,就可以做这道虾米剁椒蒸南瓜来尝尝。
2021-05-27 22:19 343次浏览 来自:zhms1939

主料

  • 南瓜 :500克
  • 虾米 :30克
  • 剁椒 :20克

辅料

  • 橄榄油 :3毫升
  • 盐 :2克
  • 芝麻油 :1毫升
  • 酱油 :2毫升
  • 蒜 :10克
  • 香葱 :20克
  • 夏天炎热吃不下饭?快尝尝这道虾米剁椒蒸南瓜吧!第一步

    第一步

    准备好食材,处理好装入容器中

  • 夏天炎热吃不下饭?快尝尝这道虾米剁椒蒸南瓜吧!第二步

    第二步

    将南瓜处理干净,切块

  • 夏天炎热吃不下饭?快尝尝这道虾米剁椒蒸南瓜吧!第三步

    第三步

    开火,热锅倒油,放入蒜末、虾米炒香并盛出

  • 夏天炎热吃不下饭?快尝尝这道虾米剁椒蒸南瓜吧!第四步

    第四步

    把处理好的南瓜倒入蒸盘,上面加入炒好的蒜末和虾米以及加入剁椒、橄榄油、芝麻油、酱油、盐拌匀

  • 夏天炎热吃不下饭?快尝尝这道虾米剁椒蒸南瓜吧!第五步

    第五步

    锅中放入水,开火煮沸,蒸盘放入锅中(有条件的可以选择蒸箱)

  • 夏天炎热吃不下饭?快尝尝这道虾米剁椒蒸南瓜吧!第六步

    第六步

    盖上盖子,蒸约10分钟左右(视具体情况而定)

  • 夏天炎热吃不下饭?快尝尝这道虾米剁椒蒸南瓜吧!第七步

    第七步

    在蒸好的南瓜上撒上香葱,拌匀即可

  • 夏天炎热吃不下饭?快尝尝这道虾米剁椒蒸南瓜吧!第八步

    第八步

    美味出炉!

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