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芹菜牛肉汤,肉嫩汤美的营养美食

芹菜牛肉汤,肉嫩汤美的营养美食

牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,是秋冬季的滋补佳品。今天给大家介绍一款营养又美味的美食——芹菜牛肉汤。芹菜牛肉汤是以芹菜和牛肉为主要原料,先把牛肉用料酒、盐和胡椒粉等调味料腌制后再放入锅中,最后放芹菜一起烹煮而成的。
2020-11-28 09:00 1700次浏览 来自:zhms5642

主料

  • 牛肉 :200克
  • 芹菜 :1根

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉 :适量
  • 生姜 :适量
  • 食用油 :适量
  • 葱 :适量
  • 芹菜牛肉汤,肉嫩汤美的营养美食第一步

    第一步

    把牛肉洗干净切片,然后倒入料酒、盐和胡椒粉腌制20分钟

  • 芹菜牛肉汤,肉嫩汤美的营养美食第二步

    第二步

    把芹菜洗干净,切段

  • 芹菜牛肉汤,肉嫩汤美的营养美食第三步

    第三步

    把牛肉放入开水中烫煮2分钟后捞出备用

  • 芹菜牛肉汤,肉嫩汤美的营养美食第四步

    第四步

    锅里放入适量的水,大火煮开后放入芹菜

  • 芹菜牛肉汤,肉嫩汤美的营养美食第五步

    第五步

    倒入焯过水的牛肉煮10分钟后放入葱花、胡椒粉和盐,搅拌均匀即可出锅

  • 芹菜牛肉汤,肉嫩汤美的营养美食第六步

    第六步

    最后在汤上面撒些芹菜叶做装饰

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