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把牛肉洗干净切片,然后倒入料酒、盐和胡椒粉腌制20分钟
把芹菜洗干净,切段
把牛肉放入开水中烫煮2分钟后捞出备用
锅里放入适量的水,大火煮开后放入芹菜
倒入焯过水的牛肉煮10分钟后放入葱花、胡椒粉和盐,搅拌均匀即可出锅
最后在汤上面撒些芹菜叶做装饰
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