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芝士火腿香葱面包，记忆中的味道就是它

芝士火腿香葱面包，记忆中的味道就是它

我喜欢吃糕点，中式和西式的都喜欢吃，甜面包吃多了都有点腻了，今天就来做一款咸味的面包吧，这款面包最大的特点就是，吃不腻，香香的，如果你喜欢吃咸面包，那就千万别错过了哦，好了，话不多说，赶紧拿出小本子记录一下吧。
2020-12-23 22:04 4580次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 高筋面粉 ：200克
  • 纯牛奶 ：75克
  • 鸡蛋 ：1个
  • 火腿肠 ：6根

辅料

  • 砂糖 ：30克
  • 黄油 ：25克
  • 酵母 ：2克
  • 马苏里拉芝士碎 ：40克
  • 盐 ：2克
  • 葱花 ：15克
  • 沙拉酱 ：适量

详细步骤：

  • 芝士火腿香葱面包，记忆中的味道就是它第一步

    第一步

    准备食材

  • 芝士火腿香葱面包，记忆中的味道就是它第二步

    第二步

    小麦粉、白砂糖、酵母、鸡蛋、盐、纯牛奶倒在一起

  • 芝士火腿香葱面包，记忆中的味道就是它第三步

    第三步

    搅拌，放入黄油之后继续搅拌

  • 芝士火腿香葱面包，记忆中的味道就是它第四步

    第四步

    将面团揉至完全拓展，表面很光滑

  • 芝士火腿香葱面包，记忆中的味道就是它第五步

    第五步

    取出面团滚圆，包上保鲜膜，进行二次发酵

  • 芝士火腿香葱面包，记忆中的味道就是它第六步

    第六步

    将面团发酵至两倍大

  • 芝士火腿香葱面包，记忆中的味道就是它第七步

    第七步

    取出来排气

  • 芝士火腿香葱面包，记忆中的味道就是它第八步

    第八步

    将面团平均分成六等份，包上保鲜膜松弛15分钟

  • 芝士火腿香葱面包，记忆中的味道就是它第九步

    第九步

    擀开

  • 芝士火腿香葱面包，记忆中的味道就是它第十步

    第十步

    放一根火腿肠

  • 芝士火腿香葱面包，记忆中的味道就是它第十一步

    第十一步

    切成小块，放在面包纸托里

  • 芝士火腿香葱面包，记忆中的味道就是它第十二步

    第十二步

    刷上一层鸡蛋液

  • 芝士火腿香葱面包，记忆中的味道就是它第十三步

    第十三步

    撒上葱花

  • 芝士火腿香葱面包，记忆中的味道就是它第十四步

    第十四步

    撒上马苏里拉芝士

  • 芝士火腿香葱面包，记忆中的味道就是它第十五步

    第十五步

    放进烤箱150度烤18分钟

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