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纯玉米面窝头，营养健康小早餐

纯玉米面窝头，营养健康小早餐

这次的窝头是由玉米粉做出来的，没有放发酵粉，所以就加了些无铝泡打粉让口感更佳蓬松，想要吃甜一点的，放入适量的白糖一起揉，还有做出的窝窝头可以适当做小巧一点，这样就可以一口一个了，哈哈哈，还挺好玩的呢~
2021-05-07 13:25 696次浏览 来自：zhms4649
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主料

  • 玉米粉 ：200g

辅料

  • 糯米粉 ：60g
  • 凉水 ：200g
  • 无铝泡打粉 ：3g

详细步骤：

  • 纯玉米面窝头，营养健康小早餐第一步

    第一步

    准备好材料

  • 纯玉米面窝头，营养健康小早餐第二步

    第二步

    将玉米粉和糯米粉、以及泡打粉混合均匀

  • 纯玉米面窝头，营养健康小早餐第三步

    第三步

    倒入凉水，用勺子混合

  • 纯玉米面窝头，营养健康小早餐第四步

    第四步

    揉成面团

  • 纯玉米面窝头，营养健康小早餐第五步

    第五步

    将面团搓成长条之后，切成小剂子

  • 纯玉米面窝头，营养健康小早餐第六步

    第六步

    搓成一头尖一头粗的松子状

  • 纯玉米面窝头，营养健康小早餐第七步

    第七步

    钻出小洞

  • 纯玉米面窝头，营养健康小早餐第八步

    第八步

    放入锅中蒸

  • 纯玉米面窝头，营养健康小早餐第九步

    第九步

    盖上盖子

  • 纯玉米面窝头，营养健康小早餐第十步

    第十步

    最后装盘

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