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准备好所有食材,处理干净
起锅烧油,油热后炸莴笋和藕五分钟左右捞出备用
炸土豆条五分钟
炸年糕,三分钟
鸡中翅提前用盐腌一下,加入淀粉搅拌均匀,下锅炸到两面金黄
虾拌下淀粉下锅炸至金黄酥脆
起锅放少量油,放干辣椒、大葱、火锅底料、香叶、花椒、洋葱、生抽一起爆香
加入所有食材翻炒,中小火盖上盖子焖五分钟就可以了
出锅,都快装不下了哈哈!
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