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葱、生姜切段
将小黄鱼洗干净,在其肚腩中以及表面撒盐,用于腌制
锅中热油,放入小黄鱼,撒上姜片,将小黄鱼两面煎至金黄
煎黄后,锅中放水继续煮
汤煮开后,锅中放入盐、鸡精、生抽
再煮15分钟左右,锅中撒上葱花,美味就可以出锅了
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